Die Kühe geben ihr Bestes - wir auch
Morgens und abends werden unsere Kühe gemolken. Ihre frische Milch fließt direkt vom Melkstand in den Käsekessel. Sieben Tage die Woche verarbeitet Johannes Besler die Rohmilch mit Lab und Kultur zu bestem Bergkäse. Er wird dann in unserem Keller bis zu einem Jahr gepflegt und reift ganz natürlich ohne chemische Zusätze. Jeder Laib ist ein Unikat und wird von Hand mit reinem Salzwasser
gepflegt. Unsere Sennerei hat die EU-Zertifizierung erhalten und wird im Rahmen des Gütesiegels Geprüfte Qualität Bayern fortlaufend überprüft.
Neben traditionellem Bergkäse stellen wir auch feine Kräuter- und Gewürzkäse her.
Zuhause Genießen
Wählen Sie aus unserem Sortiment Ihre Lieblingsstücke aus und bestellen Sie bequem online. Hier geht’s zu unserem Shop
Verkauf in Schwand
Direkt an der Sennerei erhalten Sie unsere Köstlichkeiten und Getränke am Automat.
Wochenmarkt Oberstdorf (Sommer)
Sie finden unseren Stand direkt an der katholischen Kirche, samstags von 8.00-13.00Uhr.
Beslers Hofladen
Unser Spezialitätengeschäft in Oberstdorf. Ostraße 28, 87561 Oberstdorf
Lieferung deutschlandweit
Wir liefern per Spedition Laibware an Feinkostläden und Supermärkte in ganz Deutschland. Sie haben Interesse unseren Käse in Ihr Sortiment aufzunehmen? Gerne senden wir Ihnen ein Probierpaket und weitere Informationen zu. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Genuss auf Bestellung
Lassen Sie sich ein Stück Schwand direkt nach Hause liefern...